lavinya: (Default)
Photobucket

Идею этого рецепта я подглядела давным-давно у [livejournal.com profile] dwarkin и с тех пор делала всякий раз чуточку по-другому. На этот раз получилось весьма удачно )
lavinya: (Default)
Я тут давеча озаботилась проблемой простых в приготовлении ужинов. Сестра, семейный эксперт по вопросам кулинарии, напомнила мне о группе блюд под общим названием "фритата". Это нечто среднее между сложносочиненной яичницей и простой запеканкой. Я погуглила и нашла вот этот рецепт Гиля Ховава - он утверждает, что такую фритату готовила его бабушка в день большой стрики. Охотно верю! Рецепт мне ужас как понравился - просто, вкусно, да еще все ингредиенты имеются дома. Прочла и сразу пошла на кухню. Единственное что, у меня не получилось красиво перевернуть фритату на тарелку в процессе жарки, как написано в рецепте. Так что получилось лохмато и нефотогенично, но ничуть не менее вкусно. Попробуйте!

Photobucket

Read more... )
lavinya: (Default)
Еще одна вариация на тему тортии (понравились они мне в последнее время): в среднего размера тортию заворачиваются два кусочка сыра фета, несколько ломтиков запеченного красного перца и немного порезанного шнитт-лука. Ложка соуса песто тоже, думаю, не была бы лишней. Тортия быстро обжаривается на небольшом количестве масла. Все.

Photobucket
lavinya: (Default)
Совершенно гениальная технология запекания картошки. Причем гениальность ее стала понятна сразу же по прочтении рецепта, а уж после дегустации... ммм! Советую также под конец посыпать сыром.

За наводку спасибо [livejournal.com profile] buxgalter_sofia.
lavinya: (Default)
61,98 КБ

Пыталась придумать такой ужин, чтоб и вкусно, и быстро, и незаурядно - и наткнулась на статью про моду на мексиканский фаст-фуд: всякие там фахитас, тортильи, рапы и прочая. Вспомнила, что [livejournal.com profile] mz1313 обожает мексиканскую еду. Пошла в супермаркет и купила: Read more... )
lavinya: (kulinarnoe)
Давно хотела поделиться. Кажется, кому-то даже обещала.
Блюдо немного вознючее, но все, включая детей, приходят в такой восторг, что затрата времени себя оправдывает.
Read more... )

Profile

lavinya: (Default)
lavinya

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 02:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios