Званый обед и курица по-индийски

Званые обеды и ужины я по причине нехватки времени и сложностей крупномасштабной готовки с мелким ребенком на руках устраиваю редко, но в честь исполнения этой самой мелкой ребёнке полугода раскачалась и позвала семью на субботний обед.
Меню было достаточно простое, зато, по-моему, не совсем банальное, и вполне удалось - все хвалили. Правда, деточка меня "подвела": она совершенно неожиданно проспала до половины десятого, а мы, разумеется, вместе с ней (кто же ставит будильник, имея живой будильник под боком!) - в результате чего я попала в некоторый цейтнот, пришлось переносить обед на сорок пять минут.

Было вот что:
Суп из запечённых перцев и помидоров с сырным кексом, про который я уже писала
Курица в индийском стиле с орехами кешью и киндзой и рис басмати на гарнир
Груша под шоколадным крамблом с кардамоном и к ней ванильное мороженое

Рассказываю при единственный не-жжшный рецепт, полученный нами в индийском магазинчике "Тавлиней Ривка ве-Шимшон" на рынке в Рамле. Я его, разумеется, немного модифицировала - и несмотря на это блюдо получилось вполне аутентичным (если, конечно, можно считать аутентичным вкус блюд в израильских индийских ресторанах). Кстати, рис басмати я купила в той же лавке - это был удачный ход, рис сварился быстро и был рассыпчатым и вкусным.


( Read more... )

(no subject)

Ну что вам сказать.
Карин Горен отреагировала на на мою просьбу.
Вернее, ребятки с сайта отреагировали - я почти уверена, что до неё это даже не дошло.
Прислали мне вордовское письмо для Мишель на мэйл - пару строчек, лого и отсканированная подпись Карин.
Я даже не знаю, стоит ли мне пересылать это Мишели - мой продвинутый ребёнок на раз заподозрит меня в том, что я это письмо подделала, и я никак не смогу опровергнуть эту гипотезу, так чтоб на 100%.
Обидно.

(no subject)

Молодые мамочки моей ленты, хотите посмотреть рекламный ролик, который стопроцентно выведет вас из себя? Вот он :-) Спешу вас успокоить - вспышка блоггерской активности по его поводу уже позади, она была в 2008 году и заставила Джонсон и Джонсон снять эту рекламу. Самое смешное то, что я далеко не сразу поняла, что же тут, собственно, рекламируется. Мне пришлось сходить на сайт Motrin, чтобы это понять.